Am 24.10.2019 war es soweit: Der gesamte Gemeinderat, der Bauverwalter und der Gemeindeschreiber besuchten unser Vereinslokal in Uffikon.

Dieser Besuch fand im Anschluss an die Gemeinderatssitzung statt und diente dazu, eine „erste Inspektion des Vereinslokals” durchzuführen und sich von den Kochkünsten des Feuerwehrvereins zu überzeugen.

Nach einem kurzen Apéro erläuterte der Vereinspräsident Hugo Christen die Erfolgsgeschichte des sehr jungen Vereins (seit September 2016) und dessen bereits 67 Mitglieder. Auch wurden den Gästen die Umbauarbeiten der „Museumswand” und des „Füürwehrstüblis” vorgestellt, die durch die monatlichen Arbeiten im Lokal entstanden sind.

Im Anschluss wurden die geladenen Gäste zu einem spektakulären Fleischgericht mit Beilage eingeladen. Dabei handelte es sich um einen Schweinsbraten, der in einer Baggerschaufel in der Erde geschmort und unter heisser Glut eingegraben wurde.
Unter gespannten und kritischen Blicken wurde der Braten aus der heissen Glut geholt und zusammen mit einem umfangreichen Salatbuffet im „Füürwehrstübli” serviert.
Erwartungsvoll, aber auch vorsichtig, wurden die ersten Bissen vom Schmorbraten gekostet, und grosses Erstaunen über den saftigen Geschmack kam zum Ausdruck. Auf den ersten Gang musste also ein zweites Stück Fleisch folgen.

Nach dem Dessert und Kaffee bedankte sich Hugo Christen noch einmal bei allen für den Besuch, das zur Benutzung anvertraute Lokal und das grosse Vertrauen dem Verein gegenüber.